Le Fumage Artisanal d'Arzon vous propose son saumon écossais origine Label Rouge.
Salé à la main au sel de Guérande notre saumon est fumé selon des méthodes artisanales.
Patrick Chauchard vous propose sur le site une gamme de produits traiteurs à base de saumon fumé et de conserves de produits de la mer dont les fameuses rillettes de saumon fumé primées aux "Trophées de la Gastronomie Bretonne " en 2006... Suite